Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 16u. 50min

6 porties

Ingrediënten

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 559.2 mg

Eiwitten 23.5 g

Calorieën 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 29.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Spaanse brunch

Spaanse brunch

1h 15min

Duitse brunch

Duitse brunch

1h 15min

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Coconut Dream

Coconut Dream

10min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1h 5min